实用的糖醋汁做法，只需要记住10个字，一碗汁搞定所有糖醋菜
老话说得好，一方水土养育一方人。有人喜欢吃甜有人喜欢吃辣，也有人喜欢吃酸的。地理因素以及生活环境造就了不同的口味。有喜欢的就会出现不喜欢的。即便是对于那些资深的吃货来说。也有喜欢和讨厌之说。但是像那种酸酸甜甜的口味，应该是很多人都难以拒绝的。不管是大人还是孩子，这种口味还是特别受大家喜欢的。经常出去吃饭的朋友们，应该都会经常点一些糖醋的菜。我们经常吃到的有糖醋里脊、糖醋排骨等。你最喜欢吃的是哪一个呢？但是很多朋友只会吃并不会自己做，今天就教给大家一个方法。实用的糖醋汁做法，只需要记住10个字，一碗汁搞定所有糖醋菜。
莲藕在我们的日常生活中，是经常吃到了一种食材，而且营养丰富，价格便宜。今天我们就来做一道糖醋藕丁。煮熟之后的藕丁健康营养，开胃健脾。特别适合这个季节使用。但是对于一些小伙伴们来说。还处于厨房青铜的段位，根本不敢轻易尝试糖醋类菜肴。一个不小心就做特别甜，再一个不小心就做特别酸。简直就是黑暗料理，从此之后再也不敢轻易尝试。不过今天就教给大家一个特别实用的糖醋汁。一碗糖醋汁就可以搞定所有的糖醋菜，只需要记住这十个字就可以了。
超级实用的糖醋汁听起来很复杂，但其实特别简单。1酒、2酱、3糖、4醋、5水。记住这十个字以后再也不用担心做不出好的糖醋菜肴了。学会这个小妙招赶紧操练一下吧！我们今天做的这个糖醋藕丁。首先需要准备一些莲藕去皮之后切成丁，然后焯水两分钟。
然后就按照我们的糖醋汁比例调好酱汁。这个时候就可以开火热锅热油。下锅翻炒之后，倒入调好的糖醋汁，还有水淀粉。让藕丁上色均匀。之后就可以撒上一点葱花出锅啦。这样一盘色泽诱人，酸甜可口的糖醋藕丁就做好了，是不是特别简单呀？
实用的糖醋汁做法，只需要记住10个字，一碗汁搞定所有糖醋菜。喜欢吃糖醋口味的朋友们赶紧收藏起来，有空的时候试着做一下吧。这种简单的糖醋汁，一晚就能搞定所有的糖醋菜了~