排骨绝对是生活中日常又好吃的一道家常菜！味道鲜美，又不会太过油腻。营养丰富，老少皆宜的佳品。今天整理了几道超好吃的排骨的吃法，赶紧收藏起来吧，每次换吃不同口味的排骨！
糖醋排骨：
口味：酸甜
制作方法：1、先准备好猪排骨，把排骨焯水后，捞出洗净控水备用。2、在锅中加入油，加入糖，直至糖变焦糖色。3、倒入排骨翻炒。4、加生抽，香醋，姜，蒜。5、倒入清水，直至盖过排骨。6、用大火烧开后转小火炖。7、汤汁剩三分之一的时候加入盐，用中火收汁。8、盛出撒上芝麻就可以食用了~
红烧排骨：
口味：咸香
制作方法：1、排骨斩成段，焯水捞出备用。2、锅中放油，烧热后，转小火，放入白糖。3、用小火慢慢炒化白糖，等糖融化变焦糖色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。4、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。5、加入适量热水，放入盐和葱。6、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。7、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。8、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。
排骨炖玉米：
口味：鲜香
制作方法：1、排骨加料酒焯水捞出洗净备用。2、在锅中放入枸杞、红枣、玉米、胡萝卜、排骨等所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。(小贴士：玉米可以降低胆固醇浓度，并且能够促进钙和维生素的吸收！)
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