今天周一，正式上班的第一天。不好意思，广小新的人在公司，而心还在放假。辛苦了一天，好想吃顿肉来犒劳自己！今天广小新教大家在家自制糖醋排骨！酱汁超下饭！
准备材料：
姜蒜、蚝油、米酒、白砂糖、白醋、水、排骨
制作过程：
①将排骨洗干净、姜蒜剥好备用；
②先将姜蒜放入锅里爆炒出味，然后放入排骨炒至变色；
③加入一勺米酒、一勺蚝油、一勺白醋、一勺白砂糖，搅拌均匀后，倒入一碗水，大火煮至沸腾转中小火，带汁变浓稠后，放大火收汁即可。
图片来源于小红书：小迷妹爱吃肉
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