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无油糖醋排骨
—材料—
排骨/话梅/料酒/白糖
酱油/醋/姜/蒜
—步骤—
排骨冷水下锅焯水
水开后捞出温水清洗备用
话梅3颗，料酒1勺，酱油2勺
白糖3勺，醋4勺，水5勺
排骨下锅，姜片3片，蒜瓣若干，倒入汤汁
大火烧开，小火炖至汤汁浓稠
撒入白芝麻，搅拌出锅
完成~
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