排骨克
料酒1汤匙
酱油2汤匙
冰糖50克
白米醋3汤匙
开水适量
生姜5片
白芝麻适量
花生油适量
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肉汁浸透每一颗味蕾
糖醋排骨
输入
美
味
多
汁
第一步:
1、先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净
步
2、锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖
糖醋排骨
3、直到冰糖煮到焦糖的颜色
4、把排骨放入翻炒
糖醋排骨
输入
芳
香
浓
醇
第五步:
5、再把姜片放入炒出姜片的味道
美味天成
6、注入开水淹没到全部的排骨
7、加入一勺料酒
8、加入2勺酱油
9、加入三勺白醋
10、盖上锅盖,中火煮35分钟
11、煮到排骨收汁就可以了
12、最后撒上一些白芝麻
输入
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小贴士
煮排骨加入的水一定是要开水,如果用冷水,煮出来的排骨肉会比较硬。
香菇鸡肉包的做法