美味家常糖醋排骨
优选猪肋排肥瘦均匀，糖醋汁料包中*金比例的糖和醋，炒出糖色晶亮诱人，包裹着充盈多汁的肋排，肉质酥烂，骨香浓郁，甜而不腻经典的糖醋美味。
材料
肋排块g，葱姜蒜60g，糖醋汁g
做法
1、锅中放入g水烧沸，下排骨沸水煮2分钟，沸去血水捞出冲洗干净沥干待用；
2、锅中放入30g油（约两汤匙），下葱姜和排骨炒一下，倒入两包糖醋汁和g水烧滚改小火，烧至排骨酥烂，改大火煮至汁水粘稠即可。
非油炸版---糖醋排骨
这款糖醋排骨和传统的做法相比省略了油炸的步骤，因此在操作上更加简单，口感也更加清爽，更重要的是因为没有油炸，所以这道菜也就更加健康，可以多吃几块，解解馋！
材料
肋排克，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖3大匙，醋4大匙，清水5大匙，盐1小匙，大料2朵，葱段，姜片；
做法
1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟；
2、排骨煮好后捞出，控干水分；
3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀；你只要按照的比例根据自己所用的排骨量调就可以了；
4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金*；
5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可。
电饭锅版糖醋排骨
材料排骨，姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
做法
1、排骨温水洗净，加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀，抓匀腌1小时；
2、排骨和料汁入电饭锅内锅里，按下煮饭键；
3、中途搅拌两次，待煮饭键跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅~
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