全国哪家医院治疗白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/将排骨洗净，剁成五厘米左右的块，姜切片备用。锅中放入清水，倒入排骨，焯去血沫捞出备用。
热锅倒入少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入翻炒至表面焦黄。
往排骨中加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖、4勺醋翻炒均匀。再往锅内再倒入开水，没过排骨，加入八角气味会更香。
大火烧开后转中小火炖半个小时左右，放少许盐提味，大火收汁即可。再撒点白芝麻。
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