引起白癜风的原因 https://m.39.net/pf/a_4992915.html随着物质水平的不断提高，很多人不仅仅只满足吃饱，而有更多人追求如何吃好，要想食物更加美味可口，最少不了的就是日常的调味品。
而这些调味品当中，最常用的就是盐和糖，不仅提味，而且还能给身体增加能量，但是大家应该都知道，糖和盐摄取过多，无疑是给健康埋下一颗隐形的炸弹。
盐食用过多容易使血压升高，还会出现一些心血管的疾病，对于肾脏也是有一定的损伤。而糖分就更不用多说了，很多想要保持身材的人士，最先就要控制糖分的摄入，因为糖食用过多，不仅会有肥胖的危险，还会导致血脂升高，加速皮肤的衰老等等。所以，虽然糖能够使人感到开心，但是对健康的损害也是不小的。
但是，生活中还有一些调味品，可能比盐和糖还要伤血管，大多数人可能顿顿都在吃，那么，你知道是什么吗？如果经常吃的话，可能会导致三高问题。
味精、鸡精
很多人在做菜的时候，为了能够使食物的口感更佳鲜美，经常会放很多的鸡精、味精，而鸡精和味精这两种调味品食用太多，对身体都会有一些影响。这两个调味品的主要成分都是一样的，都是由谷氨酸钠组成的，共同的特点都是可以起到提鲜的作用。不过鸡精里面的谷氨酸钠的含量相对来说比味精要少一点。所以日常食用鸡精会比较多一些。
虽然这两种调味品有很好的调味作用，但是里面的谷氨酸钠，在温度到达一定程度之后，会转化为焦谷氨酸钠，人长时间吃，对身体没有什么好处。因为里面有大量的盐，可能会有发胖，导致心血管疾病的问题，所以日常生活中，尽量减少食用，以免影响到血管的健康。
日常生活中，想要提高食物的口感，一些调味品是难免的，但是要想更好的保护血管的健康，在食用的过程中，也要讲究方式方法，一点食用不当，就回使三高问题出现。
如何正确食用鸡精、味精？
1.出锅前再放
谷氨酸钠这种物质，在常温下是难以容易的，的溶解温度是在九十度左右，鲜味也会更浓。所以，不管是炒菜还是煮汤，鸡精和味精都不要过早的放，能够在出锅之前放。
2.加醋时不要加味精、鸡精
在做一些酸性的菜肴时，比如糖醋鱼、糖醋排骨等，不要放鸡精和味精，因为鸡精和味精在酸性的食物中，容易产生大量的焦谷氨酸钠，不仅使菜变味，而且对血管也是没有好处的。
3.控制食用量
鸡精和味精这类的调味品平时一定要控制在合理的范围之内，每次只要放一点即可，如果想要减少血管的伤害，可以用一些鸡汤和菌菇汤来代替味精和鸡精。
因此，日常的调味品只是用来给食物提鲜提味的，而不能完全抢了食物原有的味道，长时间还会损伤血管。如果日常生活中，如果能够控制好食用的方式方法，调味品依然是食物的好帮手。
