云南白癜风医院哪家好 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml糖醋系列豆腐,糖醋汁麻豆腐,酸甜入味,零基础也能做好,已收藏中国地大物博,美食种类也是多种多样的,今天我们来给大家分享的这一个食材,有很多人对他也都是比较熟悉的吧,他在我们的生活中是比较常见到的,不管是一年四季都可以见到他的生意,而且这次来看看也都是非常不错的,他也可以做成不同种类的美食,可以作为家常菜出现,而且也可以作为小吃,常出现在小吃摊上面,有很多的人也都是比较爱吃的,他的制作方法也有很多,这个食材就是豆腐。
我们生活中在家里面做家常美食的时候会把这样的豆腐炒着吃,如果在外面当做小吃来卖的话,可以把这样的豆腐煎着吃或者是做成臭豆腐炸着吃,口感都是非常不错的,豆腐的制作方法是多种多样的,今天我们来给大家分享的这个豆腐的制作方法是糖醋系列的美食,它的名字叫做糖醋芝麻豆腐,吃起来口感酸甜入味,味道也是非常不错的。
而且像是这样糖醋系列的美食是很多人比较喜欢的,比如说具有代表性的几道美食,有糖醋排骨,糖醋里脊的,这些美食吃起来口感笑起来非常的下饭,如果把豆腐也做成糖醋系列的美食,现在有很多的人都是比较期待的,也想要品尝一下他到底是怎样的口味,如果想要吃的话,就可以自己在家里面去做,方法也是比较简单的,接下来我们就来给大家分享一下糖醋芝麻豆腐的制作方法吧。
需要准备的食材有:豆腐克,番茄酱两勺,食用油适量的食用盐,少量的白糖一勺,醋一勺,白熟芝麻一勺。
把所有的食材全部都准备好,接下来准备一些豆腐,要是新鲜的,然后要用纸把它上面的是分析过后,只是把它控干水分。
接下来用刀切成厚度为0.8厘米左右的薄片,准备一个平底锅,在锅里面刷上适量的食用油,接下来要把准备好的豆腐放到锅里面,煎到两面金的时候捞出来备用。
再另拿一个炒锅,在里面都是那个食用油,在里面加上两勺番茄酱翻炒均匀,再把准备好的豆腐放到锅里面翻炒,然后再加上一勺白糖,一勺醋,拌完水把这样的豆腐放上去之后,让它炖两分钟左右。
豆腐要充分的让它入味,再加上少量的食用盐,时间到了之后翻炒均匀,让这样的豆腐表面充分的进行上色,入味,出锅之前上面撒上适量的白熟芝麻,翻炒均匀之后就可以出锅装盘了。
这样一道美味的糖醋芝麻豆腐就制作完成了,吃起来口感酸甜美无味,看起来也是比较漂亮的,而且这个豆腐的制作方法也算得上是一个比较新型的制作方法了。
有很多的人都是没有怎么听说过这道美食的,也没有吃过的,如果喜欢的话也可以自己在家里面制作,方法也是非常简单的。
而且在制作的时候也不需要什么技巧,做好之后就可以出锅了,不过在煎豆腐的时候注意一点,不要把豆腐煎糊了,这样也会影响它的口感。