2025治疗白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jxxbdf_zx/umdhjkq/不知不觉又秋天了，天不太热了，夏天的太阳把整个人都晒瘦了，这时候是不是应该把身上掉的肉给补回来呢？所以最近总想吃点肉菜，但是不知道吃什么好，饿的时候啥都想吃，就是懒得做，老婆最近也生气，理不是理我，虽然饿，但是吃什么都没有胃口，不过上上网，看到一道菜映入眼帘，这就是传说中的“糖醋排骨”，这道菜可神奇了！有人会问哪里神奇了？这你就不知道了吧，因为这排骨又甜又酸所以神奇呗，哈哈；大家不要喷我，只是开个玩笑。
糖醋排骨这样做，好吃下饭不油腻，香的满嘴流油，老婆特爱吃。糖醋排骨也是我最喜欢的菜之一，也是每年秋天我吃的菜，记不得最早是在哪里吃的了，不过我在上海时经常吃到，上海的同事大多都是本地人，上海人本来就爱吃甜口的菜，而且加了醋又有酸香味道，所以上海同事去我们宿舍吃饭，他们都会出手做一道美味的“糖醋排骨”，当然我不能光吃，从那以后我就慢慢的学会了自己做，而且味道远远超过在饭店里吃的，只能说是有过之而无不及，习惯以形成，来北京后这几年，夏天吃的少一些，但入秋后想吃肉菜了，第一个想到的就是“糖醋排骨”。所以今天我就把这道菜的做法分享给大家，看是不是你们喜欢的味道，如果有什么疑问请在下边留言。
材料：排骨、料酒、酱油、糖、醋、清水、盐、蒜、食用油、姜
做法：1、把剁好的排骨先用冷水泡半小时，再把热中加点盐水焯一遍，注意要水开时下肉，出沫后捞出排骨，用冷水再冲洗掉上面的污物。
2、糖醋汁：把料酒、酱油、糖、醋、清水按1:2:4:4:5的比例放入碗中。
3、锅里放入食用油，把姜和蒜放进去，爆香。
4、再把焯好的排骨放入锅中翻炒，油要稍微多一些，炒5分钟左右即可。
5、把刚刚调好的糖醋汁倒入锅中，用大火烧开，再转小火炖到汁干为止。
6、这最后一步最重要了，大家一定要把握好，那就是装盘、上桌、开吃啦、啦、啦、啦
这可以得到了上海几位大师真传的，超级好吃，不好吃你可以给我留言骂我，要是不解气的话，你就把这文章“分享”给你的朋友一起来骂我，好吃了你就“
