治疗白癜风的中药方 https://m.39.net/pf/a_7568336.html下半年的时间过得特别快，还有几天就是中秋节了。每年中秋节，我都会叫上公公婆婆和爸爸妈妈一起到我家吃个团圆饭。中秋家宴，我通常会准备9菜1汤，分量不多，一家人正好可以吃完。比起去餐馆吃饭，我更喜欢在家做，一家人一起做饭，更有过节的氛围。经常有朋友说，逢年过节照着我分享的菜单做菜，好吃又省事，比下馆子实惠很多。下面就给大家分享一下这9菜一汤的食材搭配和做法，喜欢的朋友建议收藏。
饭前先喝汤，美味又健康。用玉米和胡萝卜搭配排骨煲汤，清甜不油腻，营养又好喝。同时还可以让孩子多吃杂粮
食材：玉米，胡萝卜，排骨
做法：1.排骨简单清洗一下，剁成2-3厘米长，冷水放进锅中火煮开再煮3分钟，捞出来冲洗干净。
2.玉米剁成小段，清洗干净，胡萝卜削皮切成滚刀块。
3.排骨放入砂锅里，加足量的水，大火煮开后转中火煲20分钟，放入玉米和胡萝卜煮10分钟，加适量的盐调味。
小朋友很喜欢的一道菜，香香甜甜的，还有可乐的味道。用鸡翅尖做可乐鸡翅，比用鸡翅中省钱。
食材：鸡翅尖，可乐
做法：鸡翅尖清理干净，加料酒腌制去腥，倒掉水分。
2.热锅放油放入鸡翅尖煎到微微焦黄，倒入可乐煮到上色，大火收汁，出锅撒上白芝麻。
两广地区很喜欢的一道菜，做好切片，搭配一些花生米，就是一道双拼下酒菜。
食材：梅花肉，叉烧酱
做法：1.梅花肉清洗干净沥干水分，加入叉烧酱腌制4个小时左右。
2.梅花肉连同酱汁一起放入电饭锅里，选择煮饭程序或者蛋糕程序。
3.叉烧做好后出锅放凉，切片摆盘。
很多人吃过糖醋排骨，糖醋里脊，却不一定吃过糖醋鱼排。油炸过的鱼肉，裹上一层糖醋汁，酸酸甜甜的特别开胃。
食材：鱼肉，番茄酱，米醋
做法：1.鱼肉切成2厘米宽的块状，加入料酒腌制去腥，擦干水分。
2.小锅里放适量的油，放入鱼肉炸到微微焦黄，复炸一次盛出来控油。
3.换一个炒菜锅，热锅放油放入番茄酱和米醋翻炒均匀，放入油炸过的鱼肉翻炒均匀，出锅前撒白芝麻和葱花。
酸辣的藕带搭配牛肉，酸爽开胃，好吃又下饭。
食材：牛肉，藕带，辣椒
做法：1.牛肉简单清洗一下，切成薄片，加入蛋清、生抽和食用油腌制5分钟。
2.藕带切成小段，辣椒切圈。
3.热锅放油，放入牛肉翻炒到7成熟盛出来。
4.锅里留油，放入藕带和辣椒翻炒断生，加一点米醋，加入炒过的牛肉翻炒均匀。
比起饭店里在辣椒里找鸡肉的辣子鸡，我更喜欢自家做的辣子鸡，实实在在的鸡肉粒，香酥有嚼劲，家人都夸好吃。
食材：鸡肉，大蒜，生姜，干辣椒，面粉，玉米淀粉，葱花，白芝麻
做法：鸡肉切成小块，加入料酒腌制5分钟，沥干水分。
2.面粉和玉米淀粉按照3：2的比例再加一个鸡蛋调成面糊。
3.鸡肉放入面糊里裹上一层面浆，下油锅炸到微微焦黄盛出来控油。
4.热锅放油放入大蒜、生姜和干辣椒翻炒出香味，加入炸过的鸡肉翻炒均匀，出锅前加一小勺白砂糖提鲜，撒上白芝麻和葱段就可以出锅了。
清蒸鱼没特色？那就来个孔雀开屏的造型，端上桌绝对会收获大家的掌声和夸赞。
食材：淡水鱼，小米椒，蒸鱼豉油
做法：1.鱼宰杀后去掉鱼鳃，鱼鳞和内脏，鱼头和鱼尾切下来，从鱼肚往上切成1厘米宽的小段，底部不要切断。
2.鱼肉加料酒腌制5分钟，倒掉水分，小米椒切成圆圈。
3.鱼头摆到边缘，鱼身围绕鱼头做成孔雀开屏的样子，放上辣椒点缀一下。
4.鱼肉放到烧开水的锅里，大火隔水蒸8分钟关火焖2分钟，出锅倒掉水分，淋上蒸鱼豉油，再淋一勺烧热的食用油。
青的豌豆、黄的玉米、粉色的莲蓉，加上红色的火腿肠，色彩缤纷特别有食欲，孩子用它拌米饭吃得特别香。
食材：玉米，豌豆，莲藕，火腿肠
做法：1.玉米和豌豆清洗干净，莲藕削皮切丁，火腿肠切丁。
2.热锅放油，放入莲藕丁翻炒断生，加入玉米和豌豆加水焖熟，加一点盐调味。
3.加入火腿肠丁翻炒均匀。
家宴自然也少不了青菜，来一碟绿油油的白灼小油菜，清爽好吃又营养，上桌比肉菜先光盘。
食材：小油菜，大蒜，辣椒
做法：1.小油菜清洗干净，对半切开，大蒜去皮切末，辣椒切碎。
2.热锅放油，放入蒜末和辣椒翻炒出香味，加入生抽、蚝油和少量的水煮成酱汁。
3.烧一锅热开水，放入小油菜焯水断生，捞出来过凉水。
4.小油菜装盘，淋上煮好的酱汁。
我家老人特别爱吃的一道菜，常常用它当主食。Q弹爽滑的蕨根粉，可比米饭好吃多了。
食材：蕨根粉，大蒜，辣椒
做法：1.蕨根粉冷水泡软，大蒜切末，辣椒切成圆圈。
2.热锅放油，放入蒜末炸到微微焦黄盛出来。
3.烧一锅热开水，放入蕨根粉煮到熟透，捞出来过凉水。
4.蕨根粉放入碗里，加入生抽、香醋和辣椒油，最后加入炸好的蒜末拌匀。
#中秋夜喝习酒#，明月如君子，共沐万家圆。中秋佳节，一家人团聚，自然要喝点小酒助兴。今年中秋我准备的是这款红色的习酒喜宴。传统中国红的包装上印有银色的习酒标志，仿佛挂在天边的一轮明月，而右下角的凤凰、喜鹊、牡丹、桃花、祥云等国潮元素，更是将喜庆的氛围拉满。听朋友说，每年中秋节，习酒都会在全国各地同时开展几十场线下中秋露营赏月活动，听起来就让人心生向往。
中秋家宴9菜1汤荤素搭配，朋友：照着做好吃又省事，比下馆子实惠。今天分享这9菜1汤的做法，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，
