治疗白癜风的方法 http://www.wangbawang.com/m/土豆是一款营养含量非常丰富的食材,含有丰富维生素C、丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,今天主编给大家推荐四种土豆的做法好吃简单,可以在家里自己做哦!
一、红烧土豆炖排骨
红烧土豆、味浓好吃
1、准备食材
主料:排骨、土豆、胡萝卜
配料:姜片、干辣椒、葱段
调料:食用油、食盐、料酒、老抽、蚝油、十三香、冰糖
2、做法步骤
(1):排骨清洗干净切段,胡萝卜、土豆清洗干净切块备用;
(2):冷水将排骨下锅,加入姜片、葱段、一勺料酒焯出血末捞出清洗干净备用;
(2):锅中放油,油热放入几块冰糖化开,倒入排骨翻炒均匀至上色;
(3):倒入清水末过食材,加葱姜,加入半勺老抽,少量十三香,少许盐调味,大火煮开转小火炖40分钟,再倒入土豆、胡萝卜再炖20分钟收汁即可出锅。
二、肉末土豆
肉末土豆、小孩子的
1、准备食材
主料:土豆、猪肉末
配料:葱花、蒜末
调料:食用油、食盐、老抽、生抽、番茄酱
2、做法步骤
(1):土豆清洗干净切小块,猪肉清洗干净剁成肉末备用;
(2):调料汁,一勺生抽,半勺老抽,少许盐,一勺番茄酱,适量清水搅拌备用;
(3):锅中放油,油热放入土豆块煎至两面金黄盛出备用;
(4):锅中放肉末,加入蒜末、葱花,肉末炒撒,炒出香味,淋上酱汁,倒入煎好的土豆块,煮至浓稠,使土豆均匀的裹上酱汁,出锅撒上葱花即可。
三、干锅土豆片
香辣土豆片下饭神菜
1、准备食材
主料:土豆、五花肉、青红辣椒
配料:小米辣、葱花、蒜末
调料:食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、淀粉、豆瓣酱
2、做法步骤
(1):土豆清洗干净切片裹上一层淀粉,五花肉清洗干净切片,青红辣椒切段;
(2):锅中放油,油热放入裹上淀粉的土豆片,煎至两面金黄盛出备用;
(3):热锅,放入五花肉炒出油脂,放入蒜末、小米辣炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油;
(4):倒入煎好的土豆片、青红辣椒翻炒均匀,加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅撒上葱花即可出锅。
四、炸土豆块
淀粉土豆块、美味可口
1、准备食材
主料:土豆
配料:葱末
调料:食用油、淀粉、椒盐
2、做法步骤
(1):土豆清洗干净切块上锅蒸熟,捣成泥状,加适量淀粉、椒盐,揉成团擀扁;
(2):切成合适的大小备用;
(3):锅中烧油,小火油温6成热下锅炸至金黄,可大火复炸一遍撒上葱末即可食用。
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