治白癜风一般多久能好 https://m.39.net/pf/a_13150497.html糖醋素排骨
周末朋友小聚，逛菜场时买的杏鲍菇很是新鲜，突发奇想就做了个糖醋素排骨。菜做好上桌，几位食客在那里猜是用了何种食材，酸酸甜甜的蛮入味！哈哈，不说他们还真猜不出这是用杏鲍菇来充当肉排的，不过光盘行动倒是落实蛮到位滴。
原料：杏鲍菇、淀粉、蛋液、葱、白芝麻、番茄酱、油、盐、生抽、料酒、白糖、陈醋。
做法步骤：
第1步、将杏鲍菇洗净切块，每块两端修细像排骨状。
第2步、放到碗中加入适量盐腌制10分钟。
第3步、取个小碗加入料酒、生抽、番茄酱、陈醋、白糖拌均成料汁备用。
第4步、腌过的杏鲍菇加入蛋液拌匀。再放入淀粉。
第5步、淀粉放入搅拌均匀。
第6步、上锅入适量油烧热，将杏鲍菇炸至略金。
第7步、炸好的杏鲍菇盛出。
第8步、锅里留底油，加入切碎的葱白爆香，倒入调好的汁料煮开。
第9步、加入杏鲍菇拌炒均匀关火。
第10步、装盘，洒入适量白芝麻和葱花。
来自美食天下清水淡竹的作品。
