白癜风患者微信群 http://cgia.cn/news/chanye/1664086.html继续上次的话题，我继续来跟你分享好吃的猪肉做法~
黑椒梅花肉
梅花肉，你喜欢嘛？
反正，只要是肉，我都挺喜欢~
这份超香的黑胡椒梅花肉，只需要3步就能完成！
大部分人喜欢吃五花肉，纯精肉，但往往会忽略了这份方法对了就会好吃的梅花肉，
今天分享的这个做法可以让梅花肉吃起来滋滋美味！真的是人间！
关键是，做法超级简单，梅花肉买回去之后，随手就能做出来一份米其林厨师的水准~
做法来咯~
食材准备：
梅花肉，盐，鸡精，洋葱，芹菜，料酒，油，黑胡椒汁
做法步骤：
1、腌制：梅花肉放入盐，味精，料酒，洋葱，芹菜腌制半小时；
2、热锅加油，两面煎至金~
3、最后加入黑胡椒汁就出锅啦~
是不是超级简单，真的只需要三步哦~
如果你也喜欢吃梅花肉的话，一起做起来呀~还有什么比吃肉更开心的事情呢！
/关于肉的选择/
我选择的是猪肉里面的梅花肉，脂香浓郁，鲜嫩美味~~
真滴很好次！！
炭烤排骨
秘制，炭烤排骨，简直美味暴击
这是排骨中的龙骨，我们一听到龙骨啊，想到的就是煲汤~
今天呢，就想跟大家分享一个与众不同的做法，突破以往，做一份炭烤龙骨~
做法来咯~赶紧记好笔记！
食材准备：
龙骨，生姜，料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，冰糖，老抽，生抽；
制作步骤：
1、龙骨加2片姜片入水焯一遍；
2、卤汤准备：料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，老抽，生抽，再加入糖色，调制成卤汤；
3、锅中倒入卤汤，加入龙骨一起，小火熬制，直至龙骨入味；
4、将龙骨放入烤箱中度15分钟，香喷喷的炭烤龙骨就出炉了~
真的美滋滋耶~一口气吃完了一盘~
/关于肉的选择/
我选择的是排骨中的龙骨，龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,营养价值特别高；
/小技巧/
炒糖色，锅中热油，小火加入冰糖，不停地搅拌，炒糖至冰糖融化就可以了。
玉米排骨汤
入冬了，正是养胃的好时间一定少不了一锅暖胃又营养的玉米排骨汤哦~
今天跟大家分享的是健康又营养还鲜美的玉米排骨汤~只需要3步就可以完成咯~[赞R]做好笔记开始咯~
-食材准备-
排骨一份，玉米一个，姜片2片，料酒，盐；
-做法步骤-
1、将排骨洗净，在锅中加入清水，2片生姜，料酒，排骨焯一遍。
2、排骨放入煲汤锅中，煲半小时；
3、加入玉米，加点盐，继续煲20分钟，出锅鲜到自己~好好喝呀！！
/关于排骨的选择/
我选择的是排酸后（更加营养）的生鲜猪排骨，是猪身上的小排，适合煲汤~筒骨也很适合
/个人小喜好/
1、如果个人喜欢加其他的蔬菜也都是可以的，和玉米一起加进去，比如萝卜，胡萝卜，藕片，山药等等；
2、咸淡口味可以自行调整；
一起来做吧~
酱筒骨
一份碗酱汁就能做到馋人的酱筒骨
吃惯了店里的筒骨煲汤，也要换换口味呢
今天呢，就想跟大家分享一个与众不同的做法，突破以往，做一份酱筒骨~
筒骨，生姜，料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，冰糖，老抽，生抽；
1、筒骨加2片姜片入水焯一遍；
2、卤汤准备：料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，老抽，生抽，再加入糖色，调制成卤汤；
3、锅中倒入卤汤，加入筒骨一起，小火熬制，直至筒骨入味；
4、将筒骨放入烤箱中度15分钟，就ok了
这样的一份酱筒骨，真的让筒骨别出心裁，也让我百吃不厌~~
吃完了还想做一份~
/关于肉的选择/
我选择的是排骨中的筒骨，筒骨含有大量骨髓,营养价值超级高；
/小技巧/
炒糖色，锅中热油，小火加入冰糖，不停地搅拌，炒糖至冰糖融化就可以了。
糖醋里脊
酸甜开胃的糖醋里脊，在家就能做！
身为江南人，永远爱吃的一道杭帮菜~就是糖醋里脊~
怎么会有一道菜可以容纳酸甜咸三种味道还那么好吃！！
如果你问我，在杭州的餐厅里点的最多的一道菜是什么，那一定是糖醋里脊。
今天就跟你来分享一份，不用去餐厅就能吃到原汁原味的糖醋里脊！！
准备食材：
猪里脊，盐，鸡精，鸡蛋，面粉，生粉，醋，白糖，番茄沙司
做法步骤：
1、调料：盐，鸡精，鸡蛋，面粉和生粉分别50%，进行面糊的调制；
2、里脊肉切成小块，放入面糊中，将里脊肉包裹满面糊；
3、锅中热油，加入里脊肉炸一遍~依次加入白糖，醋，番茄沙司；
4、翻炒，每一块里脊肉都裹着酸甜的味道~撒点芝麻，出锅！
/关于肉的选择/
我选择的是高品质的猪里脊，色泽丰满鲜红，纹理分明~口感细腻~
/小技巧/
面糊稍微糊一点，不要过于稀哦~
自己在家就能做出私厨的味道啦~多美好啊！
猪肝
吃不腻的一份猪肝，做法还简单！
你有没有吃过一道菜，
吃多少次都不会腻！
我不知道你有没有，但是我有！
就是这份猪肝~
味觉是很挑剔的，
这份猪肝，值得吃一辈子~这个味道也值得记住！
关键是做法，还超级简单~
秘密菜谱来咯~
食材准备：
猪肝，芹菜，红椒，老抽，料酒，生粉，油
做法步骤：
1、腌制猪肝，猪肝切薄片，加入老抽，料酒，生粉腌制15分钟；
2、锅中热油，将猪肝入锅翻炒；
3、再加入芹菜和红椒一起翻炒~这样就可以出锅啦~整体的色泽会很好看~
/关于猪肝的选择/
我选择的是品质很好的猪肝，细腻滑嫩，平整光滑，色泽自然，细腻滑软~~猪肝还有补血明目的功效~特别适合气血虚弱的人，夜盲、眼干的人也适合吃~
还有更多做法~我下次再跟你分享咯~~
你，喜欢吗？
