外国留学生回国以后,最留恋的5款中国美食!串串上榜!
火锅串串
我周围的留学生理解火锅和串串的区别是有没有签子。有签子的就是串串这么理解的。他们以前是喜欢清汤,但呆久了就开始喜欢麻辣味,调料也自己调。现在外国也流行火锅,韩国明洞,江南等等繁华街里都能看到火锅店。海底捞韩国人特别喜欢的火锅品牌。
酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。连外国友人也很喜欢吃。
担担面
担担面(Noodles,SichuanStyle),是的成都小吃据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。连外国友人也很喜欢吃。
糖醋排骨
糖醋排骨是一道酸甜口味的菜系,出自江苏无锡的一道名菜,经过各大菜系调整出不同风味,它选用的是新鲜猪仔排,烹制成为一道美味,口感鲜嫩,香脆酸甜,外观红亮,非常受欢迎,尤其是小朋友更是喜欢。这道菜,在国外超级受欢迎!
土豆粉
土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用川味斋专用配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃。川味斋土豆粉之所以流行,主要原因有两点:一是采用优质土豆制作,二是秘制的辣椒油。
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