蒜香蟹柳
最近居家我给你们整理了一些我平时做菜的小巧思，喜欢的朋友可以跟做起来！
蒜香蟹柳
这个巨香巨下饭，做法很简单，我简直就是做饭小天才，一般爱吃火锅的宝贝们，一般家里都会有蟹柳吧，没有去给我买！
看起来有没有很诱人，好吧，我来说下做法。
首先，依旧看图说话，蟹柳煮熟捞出，撕成条，然后开始扒蒜小妹上线，开始扒起来，这个蒜量根据蟹柳的分量来哈，不宜过多~够用就行，不过有时候蒜我也是直接拍，省事主要。蒜末完事后就锅中放油，这一步，油可以多一些没问题的哈，火不要太大，要不蒜糊了就不好吃了，炒出香味这个时候放入一勺生抽，蚝油炒匀（注意：这里不放盐哈！因为蟹柳本身就有一些些咸味）
然后倒入蟹柳，翻炒均匀撒上葱花，出锅开吃！其实你有没有发现，很多食物都不用太复杂，简单的食材摆在那里，你就觉得很有食欲，做法简单，直接就赢了！
酸汤面
说真的，我每天早上就为了这一口酸汤面，简直不要太好吃！
话不多说，直接上图。
怎么样？值不值得你每天早上的期盼？
来吧，老规矩。
调料：葱花、蒜末、芝麻、辣椒面、浇热油激发香味、然后依次放入一勺生抽、两勺。陈醋、一勺蚝油、盐白糖适量。
首先营养不能差，早餐鸡蛋还是要有的，煎两个荷包蛋，然后烧水下入面条（这里我说下哈，我觉得用冷面会更好吃，口感不一样，这个随意）然后出锅前可以放入一些青菜煮一下，舀入面汤倒在调料的碗里，放入面条搅拌一下，放入煎好的鸡蛋和青菜。开吃！
是吧，已经看到这里的宝贝，是不是已经想明天早上整一会了。这不比外卖香多了！
不一般的糖醋小排
最后给你们来道硬菜---一份不一般的糖醋小排
怎么样？直接香蒙你！
这个是我好久之前在一个婚礼上吃到过多了，一直没要到配方，这回终于学到了就抓紧分享给你们，依旧不多说，直接上图。
排骨加葱姜料酒下锅焯水（这里注意要用凉水哦）然后冰糖炒至糖色下入排骨翻炒，这个时候可以调个糖醋汁，一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+两勺白糖+三勺陈醋，把调好的糖醋汁倒入排骨中，翻炒均匀加入葱姜，加水没过排骨焖煮，大火收汁后撒点白芝麻，装盘即可。
怎么样？香不香？你要说你学不会我就没招了，那只能说你没这口福了，颜色、口感都对
我不信你看到这张你不留口水，说真的超级下饭，这个光盘。
即使是居家隔离，也别忘了犒劳自己，我们对吃上追求并不是讲究，那是我们热爱生活的一种表现，最起码我们对味觉还是有一定的要求的，不光会吃，咱也会做。别再吃什么顿大骨，顿脊骨了，精致的人应该排，哈哈。最近居家，我会不断的给你们分享更多我的做菜心得，有喜欢吃的宝贝可以来“云恰饭”。
