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春节的脚步近了,这几道菜做法简单,香味贯 [复制链接]

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1、脆皮炸鲜奶:炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶特别好吃2、素太极羹:是一道美食,由菠菜、豆腐、草菇等原料制作而成。调料主要为盐、味精等,该道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,大家聚餐的时候可以点这些美食,你们想吃吗?3、油泼酸辣茄子:茄子是我灰常爱吃的菜,一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。这道菜吃了一碗米饭不够还要吃碗。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是人间美味啊!4、孜然蒜香羊肉串:羊肉温补,把羊肉吃起来。平时挺馋外面的羊肉串,只是看到环境卫生,顿时没有食欲。今天就用这块来自鄂尔多斯乌审旗的羔羊后腿肉,来自制一道牙签羊肉串吧。黄金肥瘦比,不膻不腻。口感正好。5、香菇炒鸡蛋:鲜香菇一般用来清炒,鲜嫩滑爽,干香菇一般用来红烧和煲汤用,味道浓厚而且多汁。鲜香菇跟蔬菜一起炒的话,又香又鲜,平时鱼喜欢拿来炒青菜、炒肉丝、炒西兰花、炒白菜、炒鸡蛋。6、干锅花菜:花菜含有丰富的维生素(包括A、B、C、E、P、U、K),其中维生素K对于皮肤易青紫的人是有很大的帮助。干锅花菜是一道传统的湘菜,其不仅口感干脆,香味四溢,令人回味无穷,更具有丰富的营养价值。7、沙茶酱油煎豆腐:豆腐,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。适量食用不用吃药,就可以预防多种疾病。8、黄酒焖羊排:冬季食用羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,羊肉可以增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,所以嘛,冬天吃羊肉能起到进补和防寒的双重效果。用黄酒焖羊排能祛除羊排的膻味,还能带出羊排的鲜味,增加食欲,使人心情愉悦,身体舒畅。9、过桥排骨:是一道由精排骨、香葱、烤鸭饼等食材制成的美食。此菜营养丰富、美味可口!说了这么久,无非就是想向大家推荐美食罢了,我看的都饿了呢,各位“小吃货们”有福了!10、紫糯米瓷饭团:紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。(以上图片均来自网络)
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