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原创教你零失败制作美味的糖醋排骨,好吃得 [复制链接]

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hi,大家好,我是小听变胖了,是一个爱美食又想减肥的90后,喜欢做饭和分享美食,这次文章分享的是好吃美味的糖醋排骨,喜欢的小伙伴们就给小编一个赞吧。

制作方法:

准备猪排骨,剁成大小均匀的肉块,放在碗中清洗干净备用。

2.碗中加入料酒、葱段、姜片、少许盐、一小勺酱油、一小勺生粉、搅拌均匀,腌制三十分钟备用。

3.起锅烧油,筷子放入油中起泡,就可以放入排骨进去炸,炸至焦黄捞出备用。

4.锅留底油,下入葱姜蒜翻炒出香味,将料渣捞出,下入冰糖,炒至焦糖色,下排骨,翻炒排骨使其排骨裹上焦糖色后,下清水没过排骨,下生抽、老抽、一点盐、蚝油、适量香醋,大火收汁,水分快焖干的时候,关火撒上白芝麻,即可盛出。这样酸甜可口的糖醋排骨就这样做好啦。

喜欢的小伙伴可以在家尝试制作一下,制作过程简单。大家还知道什么其他方法来制作糖醋排骨吗?有什么建议也可以在下方讨论和评论哦

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