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你挑食吗？
你拥有或者见过什么奇怪的个人饮食癖好吗？
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在我上高中的时候，学校旁边有一家颇受欢迎的台湾餐厅，招牌是卤肉饭和番茄牛腩面。老板娘为人热情，如果你不知道吃什么，她会根据大众偏好或者当季菜品依次展开推荐。很多时候，这个推荐都是从番茄牛腩面开始的，因为点的人最多，但是我却总是拒绝。时间久了，老板娘也纳闷，我的回答是不爱吃煮熟的番茄，老板娘瞬间换上了可惜的表情，一脸你错过了珍馐美味的遗憾。
我不喜欢吃煮熟的番茄，只接受吃生的番茄。
图/视觉中国
“为什么？番茄多好吃啊，茄汁一切！”
面对朋友的发问，我也无法给出非常明确的理由。我挺喜欢吃酸的，金桔柠檬偏好不加糖。我也没有不爱吃甜的，赤豆小圆子是我的。酸甜口的，糖醋排骨我也挺喜欢。所以，为什么呢？
生番茄对我来说，更偏向于水果。冰镇过后，带着皮咬开果肉，凉凉的酸甜的汁水迸发而出，也可以剥去皮，切开以后撒上白糖，特别是沙瓤的，一口下去实在是舒爽。但是煮熟以后，完全就变了。我过去吃过的煮熟的番茄，有时候太酸，有时候太甜，在技术上较难掌控，酸甜适当的时候，配以温热的口感，又有一种说不出的怪异。很奇怪，不喜欢。
因为不吃熟番茄，我自然拒绝茄汁一切，也包括番茄炒蛋、番茄蛋汤、罗宋汤、番茄肥牛、火锅的番茄汤底等等。番茄在烹饪中出场的频率不算低，比如，在吃意大利面的时候。番茄在意大利面的酱料配方中使用频繁，每次在餐厅的菜单上，我都会为了避开而选择黑椒、奶油等口味，或者直接吃饭。
图/视觉中国
现在让我更详细地描述熟番茄有什么讨厌的味道，也是一件不太容易的事，因为我已经很多年没有再做过尝试了。身边的人也接受了我这个有点奇怪的饮食癖好，大家想吃番茄锅就拼个鸳鸯，如果食堂今天的配汤是番茄蛋汤，就不拿我这份。
其实我还有些其他的饮食癖好，比如，酸奶只喝原味的，不喝超过两种水果的复合果汁。说白了，就是挑食。一同就餐的人吃什么都与我无关，但请允许我在餐桌上保留这些小小的自我坚持。
你也有什么饮食上的小癖好吗？
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为什么？在生活中有哪些体现？
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