北京治疗白癜风医院哪里比较好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html做美食的意义在于享受生活,一个懂得生活情调的女人一定是一个会做饭的女人,生活从不含糊,对美食也从不将就,做一个精致的女人,既能保证自己的生活状态,又能引起别人更多的羡慕。聪明的女人都会将生活过得诗情画意,傻女人每天都在抱怨生活,不懂得享受生活的美好。
今天和大家分享一道家庭版糖醋排骨,这道美食保证大人孩子都爱吃,女人学会这道美食能牢牢抓住男人的心,而且做法非常简单,超级下饭,排骨的做法有很多种,今天和大家分享一道不一样的吃法,这道菜在饭店卖50打底,其实在家作用不到30块钱,排骨是一种非常有营养的美食,其中含有大量的蛋白质和胶原蛋白,能补充身体能量的同时还能增强身体免疫力,女人多吃排骨能美容养颜,还能延年益寿。生活的意义就是保证自己身体的同时,更要享受生活,做上一顿糖醋排骨,搭配几个凉菜,陪你的家人一起喝上几杯,享受一天的美好。
:糖醋排骨
:排骨15块儿,料酒三勺,米酒一勺,酱油两勺,食用盐两勺,糖15块儿,白醋三勺,水适量,生姜十片。
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1、在超市买回新鲜的排骨,直接让超市的卖肉人员将其剁成大小均匀的小块儿,如果是比较顺溜的排骨,不需要做得太短,如图所示即可。
2、排骨买回家后,用清水多清洗几遍,浸泡在清水中浸泡五分钟左右,这样能浸泡出一些血水。
3、锅清洗干净,放入一些纯净水,将刚刚浸泡好的排骨放入锅中,煤气灶开的火将水烧开,放入料酒和姜片,去腥。
4、大火将排骨中的血沫煮出,煮大概3分钟左右,关火,将排骨捞出放在提前准备好的凉水中浸泡一会,以防烫手,放凉后洗掉表面的浮沫,沥干水分,备用。
5、锅清洗干净,控干水分,放入适量的食用油,大火将油烧热后转小火,放入15粒老师冰糖,将冰糖炒化炒成糖浆,加入刚刚控干水分的排骨,翻炒上色,再加入一勺酱油,一勺白醋,少许食用盐,翻炒均匀。
6、炒大概两分钟左右,将排骨一边煎到金黄,两分钟后加入适量的温开水,一碗即可,不要太多,大火炖,将汤汁炖开,转小火慢炖。
7、水烧开后转中小火慢炖,将汤汁炖没即可。
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1、建议大家不要选择冷冻排骨,因为冷冻过后的排骨肉质比较硬,炖出来的味道也不好吃。
2、挑选排骨的时候挑选比较长的排骨,这样剁开之后,排骨的肉质比较新鲜。
3、建议大家炖排骨的过程中放一些葱和姜,这样炖出来的糖醋排骨更加鲜香美味。
4、建议大家做糖醋排骨的时候使用老式冰糖,因为老式冰糖的味道要比冰糖的味道更加稚嫩香甜。