白癜风有什么偏方可治嘛 http://m.39.net/disease/a_5419408.html白癜风有什么偏方可治嘛 http://m.39.net/disease/a_5419408.html小编本人还挺喜欢吃面条的，小时候每周的早餐，总有一顿是面条，当然我家是爸爸做饭。高汤鸡蛋面，排骨高压锅炖好了，取汤来做底，细细的挂面煮一把，加点儿盐，然后加一个鸡蛋，出锅之前一小勺香油，趁热赶紧吃，十分。自长大以后自己也尝试着去做这种骨汤的面，但总是觉得和爸爸做的味道差了一些，大概是差了一口亲情加持吧。现在这个季节早上起来吃一碗热汤面条，是很舒服的。今天小编就给大家介绍一下面条的5种家常做法，简单好学，白吃不厌，总有一款是适合你的。
肉丝炒面：用料：鲜切面g、瘦猪肉50g、包菜叶2片、胡萝卜20g、大蒜1瓣、生抽10ml、淀粉5g、盐少许。做法：猪肉洗净切成细丝，用淀粉和少许生抽腌制一下，包菜和胡萝卜洗净切丝、大蒜切碎；锅中注入足量清水，大火烧开后放入面条；煮至熟透后捞出，用少许油拌匀防止面条粘连；炒锅中倒入适量油，油温后下肉丝滑炒熟后盛出；锅留底油，下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软；放入面条、肉丝翻炒，加少许生抽和盐调味后即可出锅。
豆角焖面：主料：豆角适量；小红油；开水适量克；细面条克；肉沫50克。辅料：蘑菇酱3小勺；葱适量；蒜适量；盐适量；油适量；小红油2小勺；蒜醋3小勺；开水适量。步骤：豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用，炒锅上火后，倒入油油温7成热时，放入葱、蒜爆香，将准备好的豆角放入油锅中翻炒，炒至豆角变色后加入肉沫，继续翻炒，加入适量的盐，将买来的面条切成短节的，豆角炒至6成熟时，锅内倒入开水，淹没豆角，将切短的面条均匀的撒在豆角上面，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。面条熟后，放入葱花，搅拌匀备用，将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋，搅匀备用。将拌匀的焖面放入碗中，加入提前准备好的蒜醋，倒入小红油，调味，继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀。一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了。
麻酱鸡丝凉面：材料：鸡胸肉1块、面条克、黄瓜1根、姜3片、花生1大匙、香葱1棵芝麻酱汁：香油2大匙、花椒1小匙、干红辣椒1根、芝麻酱3大匙、糖1小匙、醋1小匙、生抽2大匙、凉开水3大匙、辣椒油1小匙、盐1小匙、白芝麻1大匙。做法：锅中水烧开，鸡胸肉和姜片入锅煮3-5分钟，煮至用筷子扎进肉里没有血水为止捞出。鸡胸肉放凉些后，用手顺着纹理撕成细丝备用。黄瓜切丝，花生、芝麻分别入不放油的锅里炒熟备用。制作芝麻酱汁：锅中放入香油和花椒、切碎的干红椒，小火煮出香味，在花椒未焦之前关火。芝麻酱、糖、盐、醋、生抽、凉开水、白芝麻、辣椒油放在一个碗中搅拌均匀。把刚烧好的花椒油隔滤网倒入芝麻酱汁中，再次搅拌均匀即好。面条入开水锅中煮熟。把煮好的面条捞出放入碗中，码上鸡丝、黄瓜丝，浇上芝麻酱汁，再撒上些香葱碎就可以开吃啦！
榨菜肉丝面：材料：瘦肉克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。做法：瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。另用半锅水烧开，放入面条煮熟。将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
酸豆角肉末面：主料：酸豆角、猪肉、面条。辅料：植物油、盐、豆瓣酱、姜、香葱、鸡精、生抽、料酒、花椒粉。做法：把酸豆角洗洗切丁，猪肉切末，香葱洗净切末。热锅凉油，油热7成下肉末翻炒出香味，加料酒翻炒均匀。加花椒粉、生抽翻炒均匀，把肉末拨一边加酸豆角翻炒出酸味出香气，把肉末和酸豆角一起翻炒均匀，拨一边。加豆瓣酱翻炒出红油出酱香气。把酸豆角和豆瓣酱一边翻炒均匀。加水大火烧开，转中小火熬制入味出香气，大约10分钟。加盐、鸡精即可。汤锅加水，大火烧开，下面条煮开，来回加两次凉水煮开捞起，（可选过凉水）。装碗，浇上酸豆角汤汁和肉末一起，撒上香葱末即可。
面条本身含有铜元素，而且面条热量很低，还有养胃的功效。有抑制食欲，减肥的功效，本身不含脂肪，可以分解脂肪。
以上是我给大家介绍的5种面条的家常做法，简单好学，好吃不厌总有一款适合你。如果有更好的做面的方法，欢迎在下方留言，欢迎
