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- 新手上路
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发表于 2023-07-28 20:35
|只看楼主
北京治白癜风的医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/菠萝排骨 By四月豆 菠萝排骨,好像酸甜排骨,更自然更美味。 原料:排骨、菠萝、青椒、红椒、酱油、姜、蚝油。 做法步骤: 第1步、我买的是肋骨,未砍。(辣椒又忘记拍)。 第2步、菠萝洗干净,去两端,削皮,挖出黑点。 第3步、黑点里的刺尽量清干净。 第4步、辣椒切块,菠萝只有一半切好备用。 第5步、排骨先焯水,放入少量姜。 第6步、排骨滚熟去血水,捞起备用。 第7步、先炒辣椒,断生盛起来备用。 第8步、热油炒排骨。 第9步、放酱油将排骨上色。 第10步、加入菠萝翻炒,加适量食盐。 第11步、加入一碗清水,焖两分钟。 第12步、再加入辣椒。 第13步、最后加蚝油调味,撒葱末即可。 第14步、成品。 第15步、成品。 小贴士: 排骨整条只能用手抓着啃,建议砍小短。。 来自美食天下四月豆的作品。 大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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