儿童白癜风怎样治疗 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4641373.html|用植界闯荡肉界|
为了减少自然资源的消耗,现在素食者越来越多。当然各家餐厅也纷纷推出了素食料理,肯德基、星巴克、棒约翰、沃哥斯等都推出了素肉,它们是纯植物蛋白制品,源自植界。
用素肉来调整新膳食确实是令人赞叹的环保新膳食主义,那么平时我们在家怎么吃到让人满足的素料理呢?如何用最简单的食材,让你吃出比肉更满足的美味呢?相信这道“糖醋素排骨“定会让你欲罢不能~
|食材原料|
油条、藕(脆藕)
调味品:生抽、红烧汁、镇江陈醋、冰糖
注:藕分脆藕、粉藕,脆藕适合热炒,粉藕适合煲汤
|操作步骤|
1.油条切段备用,长度和排骨类似。
2.脆藕洗净去皮,然后切成长条,塞入油条内(藕的粗细要根据油条,太粗塞不进油条,太细会在后面的烹饪环节中掉出来)。
3.开大油锅,油温至度最佳(大家可以买个厨用温度计,方便控制油温,油温低容易吸油,油温太高会炸干),下油条炸脆即可捞出。
4.另取一个炒锅,锅热了加入少许油,放入冰糖、生抽、红烧汁、镇江陈醋,加点水调制糖醋酱汁。待锅中酱汁烧的浓稠了,开始冒小泡泡了,放入之前炸好的油条翻均,让油条挂上酱汁即可出锅。出锅时我撒了点杏仁片,当然如果用白芝麻也很搭。
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