苯丁酸氮芥说明书 http://m.39.net/disease/a_9097794.html不管做什么糖醋菜，调糖醋汁记住“”，酸甜可口都好吃！
在我们日常生活中能吃到的菜肴种类也是有很多的，而且不同的菜肴也是有着不同的口味，即使是同一种蔬菜经过不同的厨师不同的做法，做出来的味道也是有着很大的差别的。对于每个人来说，因为喜欢口感的不同，所以喜欢的菜肴也是不同的，有的人喜欢吃一些酸甜口感的菜，而有些人喜欢吃比较辣的菜，这就是不同，但不管是哪种口味的菜，只要做的好吃都是非常的美味。
我这个人比较喜欢吃一些酸甜口味的菜，可能对于女生们来说都很喜欢酸甜的味道，像糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋带鱼这些酸甜口味的菜，我都是非常的喜欢，去饭店吃饭的时候，每次都会点一道糖醋菜，如果没有点糖醋菜，一顿饭吃的都不尽兴，有时候我在家，但毕竟对糖醋菜的做法并没有完全的掌握技巧，所以在烹饪时放的调料都是仅凭感觉放的，这才导致做出来的糖醋菜不是太酸就是太甜，要不就是没有什么味道。
虽然我不是很会做糖醋菜，但是我有一个大厨公公，他最拿手的就是糖醋菜了，而且我老公也是会做几道糖醋菜的，当初就是喜欢老公做的糖醋菜，所以才嫁给了老公的，公共虽然现在已经退休了，但毕竟是干了34年的大厨，这厨艺还是不减当年的，逢年过节的时候，总是会给家人露一手的，全家人都爱吃公公做的各种糖醋菜，我公公做糖醋菜时，可是有技巧的，不管做什么糖醋菜，调糖醋汁时，只需要记住“”，酸甜可口都好吃！
什么是，就是一勺淀粉，两勺醋，三勺白糖，四勺番茄酱，五勺清水，这就是调糖醋汁的比例了，不过这顺训可要倒过来放的，在碗中应先放入清水，然后再放入番茄酱，再放入白糖，白醋，最后再放入淀粉，搅拌均匀后，一万糖醋汁就调好了，只要这碗糖醋汁调好了，做糖醋菜也就事半功倍了，接下来就以糖醋排骨为例，所用到的食材有排骨1斤，2片生姜，适量料酒和油，一勺淀粉，两勺醋，三勺白糖，四勺番茄酱，五勺清水。
将买回来的排骨洗净剁块，然后凉水下锅放入准备好的姜片，倒入些许料酒，等到锅中的水烧开之后，将表面的浮沫用勺子撇干净，然后将排骨捞出冲洗干净，然后我们把准备好的糖醋汁搅拌好，接着锅中放入适量的油，先把排骨放入锅中炒至表面焦黄，然后再放入调好的糖醋汁，快速翻炒均匀，让每一块排骨都均匀的，然后，等到锅中的汤汁变得浓稠，糖醋排骨就做好了。34年大厨分享糖醋菜的秘诀：不管做什么糖醋菜，调糖醋汁记住“”，酸甜可口都好吃！
