白癜风微信交流群 http://nvrenjkw.com/nxzx/5714.html有人总是问小编:为什么你做的菜都偏向酸甜的口味?没有办法,因为家中有个挑食的孩子,虽然为娘的已经使出浑身解数,依然比较难满足大的胃口,但发现做酸甜口味的菜她会胃口比较好,于是就变着法子尽量满足她的需求,糖醋排骨是除了酸甜鱼块外,宝宝的挚爱,每次她连汁都放过,用来拌饭,只要做这个菜,宝宝就能自动自觉开胃地连吃三碗饭,我看着就开心。
下面是我们的食谱介绍——
材料:排骨克,白醋,糖,蒜头
步骤:
1、选购肉质比较嫩滑的前排骨或者排骨(即排骨边),剁成小块,烧热锅后放油爆香蒜头,倒入排骨,翻炒片刻加小半碗水后盖锅开中小火煮两分钟
2、在排骨煮至七八成熟的时候放入白醋再把切成小块的糖锅中一起翻炒上色,最后加入酱油调味煮至收汁,装碟
小贴士:
1、排骨必须选用猪前排或者排骨边,筑薰更喜欢后者,因为不仅肉嫩,还有少许筋和软骨,口感非常好
2、要想糖醋排骨颜色好看,必须用糖翻炒上色
看着照片,大家学会了吗?我们后面会更多给大家介绍各种生活的小食谱小常识,欢迎