第一次去女朋友家吃饭,阿姨做了这几道菜, [复制链接]

我和我女朋友大学在一起的，如今都已经毕业，到了谈婚论嫁的时候了。于是乎就在昨天，跟着女朋友去见了家长。见了未来的岳父岳母以后，他们对我非常好。而且女朋友的妈妈做得一手的好菜，在吃饭的时候我就暗下决心，就是为了丈母娘的做饭手艺，我也要把我女朋友娶到家里。下面就来给大家分享一下我丈母娘做的菜，每一道都是非常的好吃。

红烧排骨

第一道是红烧排骨，红烧排骨，是一道很常见的家常菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。看上去就食欲大增，吃起来更是美味爽口，吃饭时，丈母娘还一直给我夹排骨，我真的是太幸福了。

锅包肉

女朋友是东北人，大学的时候就整天听她念叨她妈妈做的锅包肉。吃饭的时候是我第一次吃锅包肉，真的是太好吃了。锅包肉是一道传统的东北菜，相传是光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。当时的道台宴请俄国友人，为了迎合外宾，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。后来随着时代发展，锅包肉的口味不断改进，成为了东北非常流行又有特色的美食。

油焖大虾

前面两道菜都已经非常诱惑人了，下面的菜更是让我眼花缭乱。丈母娘端上来了一盘油焖大虾，真的把我高兴坏了，但是我不能表现的太直接，哈哈。其实我吃的就是大虾，可能是我女朋友偷偷告诉他妈妈的，真的是非常的开心，而且女友他妈妈做的大虾真的又美观又好吃，端上桌子的大虾色泽浅红油亮,口味鲜香醇厚,让人吃了还想吃，吃了还想吃。

酱肘子

当这道菜端上来的时候我都惊呆了，女友跟我说，这就是东北待客的硬菜，其实这几道菜都已经非常”硬“了，但是这道菜就是巨无霸级别。酱肘子虽然是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。但是在广大的北方地区，都非常喜欢这道美食。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用。酱肘子色泽呈黑红色，香味扑鼻，肉烂香嫩，不腻爽口。皮和瘦肉同样香嫩。一盘香喷喷的酱肘子，真的是太诱人了。

小鸡炖蘑菇

最后一道菜真的是很有意义。这道菜端上来，女朋友的爸爸跟我说，在他们东北有这么一句俗语。那就是。“姑爷进门，小鸡断*”。意思就是姑爷去岳父岳母家，小鸡炖蘑菇是招待女婿的标配。说完这么一句话，我心里都乐开花了，心想这就是同意了呗。再看看女朋友，她都脸红了。我当时的心里真的是美滋滋。小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

最后吃饭，都把我吃撑了，女友的爸妈非常盛情，对我太好了。有这样的岳父岳母，我以后真的会非常幸福的！亲爱的朋友们，你们第一次去岳父岳母家吃饭是怎么样的画面呢？