俗话说“入秋三分虚”!
经过一个夏天的透支,
人体内营养大量流失,
身体变得亏虚,容易得病,
此时是进补的好时机!
五行学说中,以五行配五色(青、黄、赤、白、黑),金与白色对应。同时,又以五行配五季(即春夏、长夏与秋冬),金与秋季对应。所以,秋季与白色相关。
肾友秋季进补的白色食物?
1、白萝卜
白萝卜素有“小人参”的美誉,不仅好吃,而且药用价值更是令人刮目相看!
萝卜营养丰富,含有多种微量元素,能诱导人体产生干扰素。它能增强人体免疫力,抑制癌细胞生长。这对预防和抗击癌症具有重要意义。
萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动,促进体内废物的排出。经常吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
2、芋头
中医认为,芋头有补气益肾、填精益髓、开胃生津、消炎镇痛等功效,适用于胃痛、痢疾、慢性肾炎等症。
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
3、莲藕
李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”。而在清朝,藕更被钦定为御膳贡品。中医认为:熟藕有养胃滋阴、补心益肾、益气养血、健脾止泻的功效。
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。
4、山药
淮山营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的功效,属于温和的滋补食物。
中医认为,淮山味甘性平,入肺、脾、肾经,可补脾胃、益肺肾,主治脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻、肺虚久咳咽干、尿频,消渴多饮等。
营养学认为,作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等。
但是,一些湿盛中满及有积滞者是不宜食用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,食用山药后会加重这些症状。另外,食用山药后觉得不适者,也不宜继续食用。
#秋冬补肾还可以这样做#
1、泡脚能补肾
在秋季,很多朋友会用泡脚来养生,但是你可能不知道,泡脚也有补肾的功用哦。建议大家在泡脚的时候往水里加几块姜片,这样有更好的养肾作用。
2、药茶能补肾
喝茶是中国人的传统,往茶里添加几味药材就能让普通的茶饮变成补肾茶,推荐肾虚的朋友多喝杜仲茶,这款茶饮有很好的强肾效果。
3、能补肾
上文我们也有提到肾阴虚的朋友可以通过来补肾,其实我们每天晨起之后轻轻腰部两侧也能补肾,长期坚持可以加强肾脏功能。
俗话说“药补不如食补”,入秋后虽然早晚天气凉爽,但中午依然燥热,在饮食上尽量选用温润降燥的食物,在美味的同时兼顾营养,这样才能平安过秋天。