白癜风什么症状 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713938061212457428&wfr=spider&for=pc今天是周末，因为下大雨，所以就取消了一切户外活动，睡到9点左右起床，吃早餐的时候，接到发小的电话，说他今天刚好有空，要上我家来窜门。话说我这位发小，是我跟老公初中开始的同学，认识20年有余了，离我们挺近的，也就40分钟左右的车程，只是他一直忙于工作，算一算都快两年没有见面了，既然他说有空，那我们当然欢迎。匆匆忙忙的扒拉了几口早餐，赶紧从冰箱中找菜出来，改解冻的解冻，改腌制的腌制，幸好平常有囤货的习惯，反正我是一直拿他当家人的，随便做几道菜，他应该不会介意的。前前后后连准备到饭菜上桌，我一共做了4道荤菜，老公连连埋怨说准备的太少，但发小说没有关系，菜不在多，在于精；言外之意，也就是夸我做饭的手艺好，果然，我们一起坐上桌，边吃边聊，顺便还喝了一小杯酒，吃完后，发小说：这菜太好吃了，他不打算走了，哈哈。我们一起来看看，精灵都准备了什么菜，让发小这么开心呢。
4道家常菜：蒜薹肥肠，蒸腊鱼，干贝烧冬瓜，菠萝排骨。
蒸腊鱼：这是过年从老家带来的，公公在自家鱼塘养的鱼，特意留了一条22斤的大草鱼给我们。做法也比较简单，因为腊鱼有一些咸，所以剁成小块后用温水浸泡30分钟，捞起来下锅煎至两面金黄，然后放入盘中，加入生姜，大蒜，小料椒和一小把黑豆豉，上锅蒸熟即可。这样子做出来的腊鱼，咸香适中，鱼肉不柴不发硬，下酒下饭都特美味，发小一连吃了好几块，说还是家乡的鱼味。
蒜薹肥肠：现在正是新鲜蒜薹上市的季节，昨天早上去逛超市，看到挺水灵的，就买了一小把回家；肥肠也是过年从老家带过来的，取出来一小袋，化冰后洗净冷水下锅，加料酒，姜片和花椒，焯煮20分钟后捞起切小块；锅中爆香小米椒，姜末，下一小块火锅底料炒出红油，下处理好的肥肠，炒制后加料酒除腥，然后加水焖煮5分钟，下切段的蒜薹，快速翻炒蒜薹断生后跟据咸淡来加一些盐即可。经过焖煮的肥肠，软烂无骚味，配搭清甜可口的蒜薹，是实实在在的下酒菜哟。发小说这菜做的有水平，比饭店的看上去都诱人，你一筷我一筷的，最先光盘的就是它呢。
菠萝排骨：最近是菠萝的季节，我这边都是10元3个，一个都有3斤以上，只是需要自已削皮，幸好我有削菠萝的工具，用起来也挺省事的。新鲜的排骨泡出血水后用厨房纸巾吸干水分，放碗中加入胡椒粉，精盐，生抽和玉米淀粉，用手抓匀后腌30分钟；菠萝削皮泡盐水，碗中加入番茄酱，白糖，蚝油，生抽，白醋和凉开水，兑成酱汁；腌好的排骨下油锅，中小火炸熟捞起控油，锅中留底油，爆香大蒜和生姜，倒入酱汁和排骨，煮出小泡泡的时候，下菠萝和青椒，翻炒断生即可。这是一道酸甜味的菜，炸过的排骨外酥内嫩，配搭菠萝和浓浓的酱汁，特别的开胃。
干贝烧冬瓜：前几天上网淘了两罐干贝，刚好拿它来烧冬瓜，也让发小尝尝鲜。干贝，用料酒水浸泡20分钟，冬瓜去皮切小丁；热锅凉油，爆香姜丝后下冬瓜丁，稍稍煎制2分钟左右，下干贝丁翻炒1分钟左右，先淋料酒除腥气，再淋入适量热水，煮熟后加盐调味即可。发小评论说：没有想到，冬瓜这样子烧，是他吃过吃的味道，哈哈，那是当然了，它可是借了人家干贝的鲜味，能不好吃吗？
老北京芝麻饼，是老公外面买回来的。因为我之前一直在
