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家庭版糖醋排骨制作 [复制链接]

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本人也是第一次制作糖醋排骨总体感觉还不错,跟大家分享一下经验希望能帮到你哦。

第一步:把新鲜的肉排骨砍好洗净备用

步:给排骨洗个热水澡,加少许料酒和姜片去腥

晾干备用

第三步:晾干后放食盐.料酒.糖.胡椒粉腌制

第四步:放一个鸡蛋搅拌然后在放面粉粉裹住排骨

第五步:起锅烧油将油温烧至八成热依次放入排骨炸10分钟然后捞出来控干等油温下降在开火把油温升高再次放入排骨炸至金

第六步:放少许白糖小火煮出糖色再加入少许水蒜末香醋调好酸甜适合自己的,本人喜欢偏甜醋就放较少,反正根据自己喜欢添加即可最后加淀粉水勾芡起锅

第一次做感觉蛮好吃的孩子们都抢着吃希望能帮到想尝试制作的你呵呵如果朋友们有意见建议或者又想小编做的菜请在评论区留言我都会一回复谢谢大家。

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