北京治皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4439528.html总做红烧排骨，水煮排骨吃腻了。换个糖醋口孩子喜欢的不得了！用肋排！
By磨人小妖
用料
排骨g葱姜适量白砂糖4勺香醋3勺料酒1勺生抽勺老抽半勺
做法步骤
1、排骨加点盐清洗干净备用
、把所有调料加到肉里抓匀，静止10分钟淹一下
3、倒入电饭煲，加水刚好没过排骨，按下煮饭键。你就该干啥干啥去。等着熟了电饭煲呼叫你！我家这个电饭煲明显是个有故事的电饭煲！
4、开造！
小贴士
出锅前可以淋半勺醋，激发一下糖醋味！要想颜色好老抽少不了，我没放盐因为生抽里有盐！
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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