南昌的白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4683498.html今天给大家带来酸甜排骨的做法，希望大家喜欢
用料
排骨 克
青椒 1个
菠萝 1小块
生抽 2勺
油 1小勺
番茄酱 适量
第一步：排骨斩小块洗净备用
步：菠萝切块备用这步没有照片，青椒切块用开水煮一分钟过冷水备用，
第三步：把耗油，醋，鸡蛋，生粉，料酒，盐倒进排骨里搅拌均匀，腌30分钟
第四步：30分钟后，拿出炒锅将其烧热并倒入油，油要没过排骨
第五步：把排骨一块块粘上生粉再丢锅里炸，这样排骨就会更脆哦。把油烧开后丢进粘了生粉的排骨，记住，油一定要烧开才放入排骨哦，把排骨炸到8成熟后捞出，再把油烧开重新把8成熟的排骨放进锅里次炸，这步是可以让排骨更加脆哦！炸到金就可以啦
第六步：炸完排骨后锅里剩平时炒菜一样多的油外，把多余的油倒进一个干净无水的容器里，倒入番茄酱和糖，把糖煮融化后倒入排骨翻拌，让所有排骨都裹上番茄酱后再倒入青椒和菠萝翻炒
