北京荨麻疹医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/220324/10490515.html清晨起来,吃一顿营养而美味的早餐,是一件多么美好的事。
而身处不同地域文化的人们,有着不同的早餐习惯。
英式早餐注重肉类的咸香,美式早餐则是松饼的甜意,法式早餐是地铁里黄油和咖啡的经典味道……
本期,玉米大叔跟大家盘点世界各国的特色早餐,看看哪个是你的心头好?
英国
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一顿经典的英式全套早餐(FullEnglishBreakfast)包括热茶、吐司面包、培根、香肠、煎蛋(或黄油炒蛋)、焗小番茄、煎蘑菇、土豆泥、小饼、茄汁焗豆等,通常蛋、香肠和培根还是双份的。吃这么多,还能吃得下午餐吗?
美国
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美式早餐以鸡蛋和肉为主要元素,培根是美国人早餐桌上出现频率非常高的食物,其次是腌猪肉或香肠,甜点主要是Pancake、华夫饼,加上蜂蜜或液体焦糖。谷物、咖啡、果汁都是他们的日常早餐搭配选择。
法国
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法国人对于早餐的态度是少而精致,特别的瞧不起英式早餐,认为只有早上起来要干活的人才需要吃那么多东西。所以大多浪漫的法国人的早餐是一个可颂(牛角包),一杯黑咖啡,或者一段法棍,胃口好的话再来一杯果汁,看看杂志或者报纸然后慢悠悠的出门。
德国
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跟法国早餐相比,德国的早餐才是真正的“一顿饭”,面包、火腿、奶酪、黄油、果酱、肉酱、冷盘、熟鸡蛋、咖啡或茶。其它早餐食品还包括谷物、酸奶、麦片和水果等。在德国,你可以实现“早餐吃得像个皇帝”的理想。
俄罗斯
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“清晨厨房里薄饼的香味可以唤醒所有家人。没有不爱薄饼的俄罗斯人!”薄饼是俄罗斯人家里最常见的早餐。其中他们还会搭配燕麦粥来吃,粥里面也会一些新鲜水果、葡萄干、新鲜浆果等。
墨西哥
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以玉米为原料制成的塔可饼是墨西哥最基本也最有特色的食品。一张用玉米煎制的薄饼,根据喜好加入碳烤鸡肉或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜、玉米饼起司等等。墨西哥各式食物都以辣为主,连松饼都是以辣椒来制作,不知道喜欢吃辣的朋友有没有试过?
日本
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一份传统的日式早餐,必定会有一碗白饭。作为沿海国家,配菜当然也少不了鱼。的做法就是将鱼烤一烤,配上海苔或者其他的小菜,然后再加一碗热乎乎的味增汤,每一样分量都不多,仪式感满满。
韩国
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和日本一样,韩国的早餐也是以米饭为主,还会在大米中加入一些五谷杂粮,如:小米、黑米、板栗、红豆等。同时他们也注重荤素的结合,各种腌制的配菜少不了,最后还会配上他们的大酱汤。
泰国
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烤串/炸鸡+糯米饭、各种炒饭、各类盖浇饭、米线粉丝面条、凉拌木瓜丝、凉拌泡面、鱼饼、煎鸡蛋饼等,都是泰国人的早餐选项。芒果糯米饭相信大家吃得多,烤串+糯米饭当早餐你又有没有试过?
中国
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的当属我们中国,早餐的种类繁多。有的人喜欢面条、馒头、粥,有的则喜欢豆浆油条,广东人更甚,排骨凤爪烧麦干蒸叉烧包,数不胜数。各地饮食喜好不一,就连豆腐花都有甜有咸,你们更喜欢哪一种?