治疗白癜风需多少费用 http://m.39.net/baidianfeng/a_10469359.html记得小时候的年夜饭，外婆总会做这道糖醋排骨，外婆做的排骨软烂可口，喜欢酸甜的我可以吃掉一盘，好吃到舔手指的那种，后来跟外婆学了这道菜的做法，后来就变成我给外婆做这道菜。
食材：勒排骨克，葱和姜片，料酒
糖醋汁：
糖醋排骨做法：
1·排骨冷水下锅，放入葱和姜片，料酒焯水，等到排骨变色撇去浮沫捞出控干水分。
2·准备糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽、白糖，半勺老抽，四勺米醋搅拌均匀。
3·热锅放适量油，放入冰糖炒出焦糖色，放入排骨翻炒均匀裹上冰糖（有点糖衣炮弹的感觉），
4·倒入调好的糖醋汁，放入葱段，加入清水没过食材，慢炖20分钟。
5·炖煮的过程，排骨能充分吸收糖醋汁的味道，同时变得软烂（用炖煮的方法排骨也会变得软烂，也会适合小朋友和老人的牙口）。
6·等汤汁变得浓稠，撒上白芝麻就可以出锅啦，香喷喷的糖醋排骨就做好了，酸甜可口，排骨肉也软软的很好咬下来，小朋友和老人吃也毫不费力，热销菜品之一。
