糖醋排骨大家都喜欢吃，可做起来也麻烦。小编最近在朋友家吃了一道菜，用土豆和培根卷成排骨的形状，形似排骨，加上糖醋汁简单一烧，酸酸甜甜可口不腻，而且还很开胃。于是自己在家也试着做了一份，做法相当简单，几乎到了以假乱真的境界。
By孩妈美食
用料
培根8片土豆个甜面酱15克蒸鱼豉油30克米醋30克白糖35克淀粉少许
做法步骤
1、准备所需食材
、土豆先切成厚片，再切成约食指粗的条
3、培根平铺一段放上土豆条，从一边慢慢卷起卷紧
4、用牙签固定
5、碗内加白糖、甜面酱、蒸鱼豉油、醇香米醋、淀粉和清水搅匀备用
6、锅内加油先放入排骨卷小火煎至两面金黄，随后倒入碗汁大火煮开转中小火煮8-10分钟至汤汁黏稠
7、出锅撒芝麻和香葱碎即可
培根的营养功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
