福建白癜风微信交流群 http://liangssw.com/bozhu/12747.html粤式酒楼里不可错过的经典茶点，滑嫩香浓，一口难忘。
大家好，今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品，一起来做吧！
黑豆酱排骨蒸料
猪排克大蒜2瓣
豆豉25克胡椒1茶匙
糖2茶匙淀粉1茶匙
盐1勺鸡精1勺
做法份清蒸排骨
步骤1
将猪排放入冷水中浸泡10分钟，用手搓血，彻底冲洗干净，沥干水分备用。
步骤2
将大蒜切碎。
步骤3
往锅里倒一点油，炒蒜末和豆豉。当蒜粉呈微时，马关火就点燃了。
步骤4
将蒜粉、豆豉和蒜油一起倒入猪排中，加入盐、糖、胡椒、鸡精和淀粉，拌匀，静置腌制半小时。
步骤5
将腌制好的排骨放入盘中，用大火蒸10分钟，然后转小火蒸5分钟。
步骤6
最后撒上葱花和辣椒圈来装饰它。
黑豆酱蒸排骨的烹饪技巧
1.这道菜必须使用淀粉。淀粉可以锁住肉汁，使排骨变得嫩滑。2.炒大蒜和豆豉可以让排骨更香。
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~
