北京看白癜风医院哪个好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/糖醋排骨
酸甜可口,老少皆宜,简单的家常菜
原料:猪肋排、葱、姜、料酒、生抽、糖、醋、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、排骨解冻,洗净
第2步、冷水下锅
第3步、大火烧开几分钟
第4步、扔掉脏水用清水把排骨洗净
第5步、葱姜切片
第6步、调料汁:1勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺醋,适量清水
第7步、炒锅烧热,放入适量植物油
第8步、放入排骨
第9步、小火煎至两面金黄
第10步、放入葱姜
第11步、放入小碗里的调料汁翻炒
第12步、放入适量温水,多放点,没过排骨
第13步、大火烧开,转小火慢炖
第14步、直到把汤汁全部耗尽
第15步、用铲子翻炒,使糖醋汁均匀裹在排骨上即可关火
第16步、成品,酸甜可口
来自美食天下hb俗人的作品。