SEO百度优化求职QQ群 http://www.gpitp.gd.cn/new/20210909/95731.html不过家常菜,8道家常菜荤素搭配,有汤有菜,每道都是扛把子
酸甜的水煮鸡蛋
[成分]
鸡蛋/植物油/淡酱油/老酱油/糖/陈年醋/食用盐
[步骤]
1.把冷油加热到锅里,把鸡蛋直接敲进锅里,煎到两边都是金。
2.加入适量的轻酱油,老抽,白糖,醋均匀搅拌。
3.加入适量清水(以原料为准),盖上盖子,煮至汤减少为止。
4.在你从锅里出来之前,先撒上盐和鸡精。
.洋葱突克豆腐
[成分]
大葱/豆腐/百叶草/姜/白胡椒/植物油/食盐/鸡精
[步骤]
1.洗净叶,切成三角形,将豆腐切成生长方,备用。
2.洗净后,切下洋葱,放在一边。
3.热锅冷油,将豆腐炒至两侧金黄。
4.加入适量清水,百叶窗,盖上锅盖,煮沸。
5.加入适量的白胡椒调味并煮沸。
6.加入切碎的葱,继续煮。
7.在你从锅里出来之前,先撒上盐和鸡精。
甜醋排骨
[成分]
排骨/米酒/淡酱油/黄糖/醋/植物油/番茄酱
[步骤]
1.将肋骨浸入血液中,取出沥干,倒入锅内备用。
2.将冷油放入火锅中,倒入排骨,沥干水分,炒几次。
3.加一汤匙米酒,两汤匙淡酱油,三汤匙黄糖,四汤匙陈醋调料,均匀炒。
4.在火后加水,以排骨为准,盖上盖子,煮30分钟。
5或30分钟后,将果汁收集起来,与两勺番茄酱混合。
6.撒上白芝麻,搅拌好后再从锅里出来。
茶菇炖鸡汤
[成分]
草鸡/黄酒/姜/干茶菇/枸杞/食盐
[步骤]
1、草鸡洗净血液,切成碎片,切成姜片。
2.把铁锅加热,炒到鸡皮变黄,再生油为止。
3.加入姜片,炒几次,预先浸泡茶菇。
4.加入适量的水、黄酒、香菇干、枸杞。
5.烧开盖子,煮1小时。
6.取出锅前,在调料上撒适量食用盐。
冬笋豆腐炖猪肉
[成分]
冬笋/猪肉/豆腐/黄酒/姜/植物油/食盐/鸡精/葱
[步骤]
1、冬笋片、猪肉片、姜片、豆腐片。
2.冬笋保水。
3.把豆腐煎到两边都是金,然后放一边。
4火锅冷油,姜锅下炒香,下五花肉油炸油。
5.加入适量米酒,除臭及调味。
6.加入豆腐及清水,盖上盖子,煮沸,然后放低火,煮30分钟。
7.在锅里洒上盐和鸡精。
莲藕片炸鸡胸
[成分]
莲藕/鸡胸/姜/大蒜/粉/米酒/淡酱油/老萃取/糖/植物油
[步骤]
1.解冻后将鸡胸切成片,加入米酒及生粉,用手划伤均匀,盖上保鲜膜,腌30分钟。
2.莲藕洗净,去皮切片,切姜及大蒜。
3.火锅冷油,将生姜和大蒜放入锅中炒香。
4.将腌制的鸡胸倒入锅中,搅拌至颜色变浅。
5、倒入适量米酒、轻酱油、老烟、糖炒匀。
6、倒入莲藕片,炒匀。
7.在你从锅里出来之前,撒上适量的盐。
油炸平菇蛋
[成分]
平菇/鸡蛋/姜/大蒜/黄酒/植物油/食盐
[步骤]
1.买下平菇,撕成小花,浸泡在盐水中,榨干水。
2.把平菇放一边,切成一小块大蒜,打鸡蛋。
3.热平底锅冷油,倒入鸡蛋液炒,出锅.
4.把油放在平底锅里,用姜片炒。
5.在平底锅里炒蘑菇,直到体积变小。
6.加入适量米酒,炒匀。
7.倒入鸡蛋和大蒜,搅拌均匀,撒上盐,然后从锅里出来。
蛋炒猪肉
[成分]
猪肉/鸡蛋/胡椒/淡酱油/糖/黄酒/姜/植物油/食盐
[步骤]
1.胡椒片、猪肉片、姜片。
2.加热平底锅冷油,炒匀姜片。
3.煎鸡蛋,两面金黄,切成块备用。
4.用平底锅炒姜片,用平底锅炒猪肉,直到油卷曲。
5.倒入米酒、轻酱油、白糖炒.
6.倒入切碎的胡椒片,炒至切熟,撒上盐和调味料。