起床啦，去买菜啦，今天教大家最最吃得糖醋排骨，听到名字有没有流口水
1.买菜去，首先肯定是排骨啦，猪肋骨，大蒜，青蒜，料酒，老冰糖（这里给大家科普一个小知识：做糖醋排骨一定要选用猪肋排，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。）
2.将买来的排骨洗净，切小段，放入锅中，加入凉水，加点料酒，焯一下水
3.焯过水的排骨洗净晾干水分，锅中倒油
4.油热加入几颗老冰糖（喜欢吃甜一点的可以多放一点糖），老冰糖融化加入大蒜，大蒜暴香倒入排骨
5.排骨炒至两面金黄，倒入凉水，焖个5-8分钟
6.水分收汁后加入食用盐，加入青蒜段，翻炒1-2分钟
7.糖醋排骨出锅
隔着屏幕都闻到香味了吧，赶紧动手学起来，喜欢就自己做，再也不用专门跑到外面去吃糖醋排骨啦，大人个朋友和小孩都爱的美食，还在等什么，动起来！
