北京那里看白癜风好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html准备食材
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肋排
胡萝卜
白糖
米醋
番茄酱
料洒(祛腥)
葱段小姜（提香）
熟芝麻
第一步：锅中放入半锅水葱姜料洒焯水八成熟（去腥去血水）图略
第二步：汤锅或者高压锅中放水和姜片倒入排骨一起煮20分钟（排骨没有那么的油腻，汤汁留着可以煮菜，如四季豆、长豆角、海带之类的，加少许盐很入味）
（糖醋排骨的方法很多，也可以省掉前面两个步骤，料酒生姜腌制好的排骨直接上油锅煎炸上色调汁出锅，煮的时间差不多）
第三步：水分沥干，锅中放入适量油，油温控制在度左右,若油温太高,容易糊，油温偏低炸干了都很难上色，金黄色即可(外焦里嫩)时间不宜太久,否则肉质变老
第四步调汁:番茄白糖米醋生抽料洒小火炒一分钟左右浓稠状，倒排骨翻炒入色后加入沸水，胡萝卜大火25分钟转中火5分钟至浓稠状态收汁撒少许白芝麻即可！
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及三高人群者不宜多食。食用时尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐，不可单一大量贪食，以免脂肪堆积。
