山楂排骨,汁明红亮,酸甜不腻口,太馋人了 [复制链接]

山楂排骨

原料：排骨、干山楂、姜片、冰糖、料酒、生抽、白醋、盐。

做法步骤：

第1步、食材：排骨（已清洗）。

第2步、干山楂、姜片、冰糖。

第3步、生抽、白醋。

第4步、将已清洗的排骨下入清水锅中，合入姜片焯开捞出。

第5步、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

第6步、接着，倒入清水，加点料酒、搁入干山楂。

第7步、煮开后烧煮一会。

第8步、然后，加点生抽、盐、白醋、冰糖。

第9步、调味继续烧煮。

第10步、最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。

来自美食天下花鱼儿的作品。