糖酸排骨论坛

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糖醋排骨相信大家都喜欢这种制作方法既简 [复制链接]

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糖醋排骨是一道大众喜爱的特色传统名菜,做出的菜色泽红润,香脆酸甜,也是我经常做的一道菜,大家可以按我的制作方法来做,相信你也会爱上这道菜!

原料:排骨克。

调料:冰糖20~30克,葱两段,姜3片(姜粉代替),大料一颗,老抽2克(不加亦可),半碗陈醋,1/3碗酱油,1/3碗红酒,盐5克(根据个人口味自行增减)。

糖醋排骨颜色红亮,是人见人爱的宴客大菜。

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