北京市那家医院治白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/糖醋排骨
用料：
排骨克，姜片5片，料酒三勺，鸡蛋1只，胡椒粉少许，玉米淀粉50克，中筋面粉30克，糖醋汁糖30克，醋40克，姜末少许，水淀粉少许，芝麻少许
糖醋排骨的做法：
将排骨料酒姜片沸水下锅，煮沸后洗去浮沫备用。
排骨用厨房纸吸去水分，加入鸡蛋盐料酒胡椒粉混匀，后加入淀粉和中筋面粉上浆。
在中小火炸排骨，进行定型，2－3分钟。
再大火复炸一次，炸至金黄。
熬制糖醋酱汁，先加入姜末炒香，再加入糖醋，小火熬至焦糖色，再加入水淀粉收汁，再倒入排骨，加入芝麻。
装盘。
