北京治疗白癜风在那个医院比较好 http://baidianfeng.39.net/现在的年轻人们生活变得越来越不规律了，经常是一到晚上就精力充沛，到了该睡觉的时候，也睡不着，就算是睡着了，也是做一晚上的梦，天都提不起精神。那么营养师大乔就给大家安利一款促进睡眠的美食。晚上失眠多梦，常吃这菜，3块钱一斤，让你睡得香，一见到天亮！它就是豆腐，营养师大乔说过，豆腐中含有大量的不饱和脂肪酸，常吃不仅可以降低胆固醇，还能保护心血管系统。它还含有丰富的蛋白质、镁元素，有安神助睡眠的功效。今天小编给大家带来的是一道家常排骨炖豆腐的做法。感兴趣的朋友们，一起来看看它的具体做法吧！
家常排骨炖豆腐
By原味生活家
配料：
排骨克、豆腐克、料酒3勺、桂皮1块、香叶2片、干辣椒3个、冰糖7粒、蚝油1勺、生抽3勺、老抽1勺、花椒粉2克、白胡椒粉2克、精盐适量、葱半棵、姜6片、八角2个
烹饪步骤：
1.排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出，用清水冲洗干净
2.洗干净的排骨加料酒，生抽，老抽，蚝油，花椒粉，白胡椒粉，盐，葱，姜搅拌均匀，腌制15分钟
3.腌排骨时间将豆腐切块备用
4.砂锅底部铺一层圆葱和姜片，上面放上豆腐块
5.放上腌好的排骨，连同汤汁一起倒入
6.另起锅炒糖色加水煮开后倒入砂锅中，加入八角，桂皮，香叶，干辣椒，盖盖小火炖一个小时
烹饪小贴士：
豆腐的选购：1、看色泽：优质的豆腐呈均匀的乳白色或淡，稍有光泽。2、看质地：优质的豆腐块形完整，软硬适度，质地细嫩，结构均匀，无杂质。3、用手按压：按压富有一定的弹性，没有液体渗出，不松散，不粘手是质量好的豆腐。4、闻气味：优质的豆腐具有豆腐特有的香味，卤水豆腐有卤水味。没有豆腥味、酸败味或其它异味。5、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气
大家学会了吗?
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