糖醋排骨
By敏猪
咕噜咕噜，一会美味就出锅啦。
原料：排骨、姜片、大葱、小葱、白芝麻、料酒、醋、白糖、黄豆酱油、红烧酱油、清水。
做法步骤：
第1步、排骨焯烫一分钟去掉血水。
第2步、配料备好。
第3步、糖醋汁按比例配好，搅拌融化。
第4步、排骨捞出沥干水分。
第5步、热锅温油，放入排骨小火煎一会。
第6步、直到表面微微金黄。
第7步、放入姜和大葱，炒出香味。
第8步、倒入糖醋汁，放入小葱。
第9步、盖上盖子焖炖至排骨熟透，汤汁收浓郁即可，大约四十分钟。
第10步、出锅撒少许白芝麻。
第11步、糖醋排骨趁热哦。
来自美食天下敏猪的作品。
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