如何治疗白癜风呢 http://www.ykhongye.com/m/糖醋排骨吃起来不仅肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香酸,非常下饭,因此,很受到大家的喜欢。做法也简单,按照步骤去做,厨房小白也能烧出色香味俱全的糖醋排骨。也算是好吃易做的一道家常菜了。
肋排切成小段,买的时候让老板帮忙砍断.放入盆中加清水浸泡出血水捞出控干.
锅里加水,倒入排骨,倒入料酒,先煮15分钟.
煮好后,把排骨捞出,控干水分.汤可以用碗装好,烫菜吃。
锅里倒油,放冰糖,开小火,炒搪色.
炒到发黄,就倒入排骨,翻炒均匀,让排骨上色.
放入两颗八角,还有花椒,生姜,大蒜头,料酒一起炒均匀,加水.加酱油.
煮到谁差不多干了,加盐,倒入醋.
大火收干.
装盘.